В колонии-поселении №10 УФСИН России по Ивановской области проведен кулинарный поединок «Адская кухня»

Кулинарный поединок состоял из 3 этапов:

1 этап – домашнее задание. Осужденные накануне должны были приготовить любую выпечку и представить на суд жюри готовое блюдо. Осужденный приготовили блинный торт и песочное печенье.

2 этап – кулинарный поединок или «Битва шефов». Осужденные должны были перед членами жюри приготовить любое блюдо. Оценивались оригинальность блюда, вкусовые качества, красота оформления, подача и сложность. На суд жюри были представлены блюда: жареная рыба с лимоном, мясные рулетики, салат из курицы

и ананасов, мексиканское бурито.

3 этап – черный ящик. Осужденным были предложены продукты питания в черном ящике, о которых они заранее не знали. Цель – приготовить из имеющихся продуктов нечто вкусное и оригинальное.

Все осужденные умело проявили свои кулинарные способности, оригинальность

и по итогам конкурса жюри единогласно решили, что победила дружба, так как обе команды достойны победы.

- Подобные мероприятия помогают разнообразить досуг осужденных, учат трудиться в коллективе и благоприятно влияют на эмоциональное состояние, способствуют развитию талантов и развитию кулинарных способностей — отметила начальника отдела по воспитательной работе с осужденными колонии-поселения №10 Екатерина Сибирева.