Современные технологии животноводства

ООО «Институт молока» совместно с Департаментом сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области подготовил и провёл в Гаврилово-Посадском муниципальном районе семинар «Современные технологии животноводства».

На открытии мероприятия со словами приветствия к участникам семинара обратились Денис Леонидович Черкесов, директор Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, Сергей Семёнович Сухов, председатель Совета Гаврилово-Посадского муниципального района, Татьяна Николаевна Нагаева, генеральный директор ООО «Институт молока».

В ходе мероприятия были заслушаны выступления, в которых была отражена перспективность развития современных технологий животноводства в ходе научных изысканий, основываясь на передовом опыте развитых хозяйств.

Так, Александр Николаевич Герман, генеральный директор ООО «ВМТ Агро», подробно осветил вопрос по поводу комфорта животноводческого комплекса.

На молочных фермах и комплексах КРС применяют привязное и беспривязное содержание скота. Привязное содержание коров в основном применяют на фермах в 200-300 коров, построенных более 20 лет назад. Для «семейных» ферм размером до 200 коров дойного стада целесообразно применять беспривязное содержание коров на глубокой подстилке.

При беспривязном содержании поголовья КРС может предусматриваться их размещение группами в секциях на сменяемой подстилке или в секциях с индивидуальными боксами, в которых в качестве покрытия пола применяются специальные двухслойные матрацы или подстилка.

Покрытие бокса должно обеспечивать животному теплое и сухое с демпфирующим (нетвердым) покрытием логово для отдыха. Применение матов из непористой резины (предназначенной для проходов) в качестве покрытия пола в боксах приводит к травмам суставов животных в тот момент, когда корова ложится в бокс.

Габаритные размеры боксов и их высотные отметки подбирают в зависимости от веса и размеров животных. Вдоль кормового стола предусматривают кормовое ограждение, ограничивающее движение животных и предохраняющее от разбрасывания корма.

Кормонавозные проезды должны иметь ширину, позволяющую свободное передвижение животных по проходу в то время, когда другие животные потребляют корм (поэтому минимальная ширина проезда 3,9м). При беспривязном боксовом содержании уборка кормонавозных и навозных проездов осуществляется бульдозером (на площадки погрузки навоза) или комбискрепером (дельтаскрепером) в поперечный канал с последующей перекачкой насосом в лагуны (емкости) для хранения жидкого навоза.

Преимуществом применения скреперов для удаления навоза является автоматическая уборка проходов с задаваемой периодичностью, позволяющая убирать навоз с частотой до одного раза в час. При уборке скрепером на проходах не успевает накапливаться большое количество навоза в отличие от бульдозерной уборки. Бульдозерная уборка возможна только во время дойки. Скреперная уборка позволяет уменьшить заболеваемость копыт животных и выбытие их из стада.

Поят животных из поилок с электроподогревом, которые в достаточном количестве устанавливают в каждой секции. Количество потребляемой воды влияет на продуктивность животных, поэтому вода должна быть питьевого качества.

Доение коров предусматривают в доильных залах типа «Елочка», «Параллель» или «Карусель». Вместимость доильного зала подбирают так, чтобы доение одной секции из коровника осуществлялось в течение 1 часа. От микроклимата животноводческих зданий во многом зависят состояние здоровья животных и их продуктивность. Вентиляция в животноводческих зданиях естественная. Для организации притока воздуха в животноводческих зданиях применяют «шторы» с автоматическим (по датчикам температуры, дождя и ветра) или с ручным управлением. Для вытяжки предусматривают светоаэрационный фонарь по коньку здания. Для снижения теплового стресса в жаркий период года применяют разгонные вентиляторы.

Нормальная освещенность оказывает положительное биологическое влияние на организм животных. Важным фактором, влияющим на продуктивность животных, является не только освещенность, но и длина светового дня. По данным научных исследований, удлинение светового дня и увеличение освещенности в помещениях для крупного рогатого скота способствуют повышению молочной продуктивности примерно на 1,5 — 2,5 литра в сутки.

Алексей Анатольевич Лебедев, ведущий специалист ООО «Мегамикс», рассказал о профилактике проблем со здоровьем коров через организацию корректного кормления на ферме. В своем докладе он сделал упор на ошибки и ключевые точки, которые предопределяют, сможет ли корова с хорошей генетикой реализовать и сохранить свой потенциал или будет низкопродуктивной.

Владимир Александрович Андреев, консультант по животноводству, повёл разговор о выбраковке коров и проблеме кетоза. Воспроизводство -первостепенная задача, без решения которой МТФ не может быть эффективной, и результативность в последующие годы будет только снижаться. Постоянное улучшение генетического потенциала стада – создание стада из коров с максимально возможной продуктивностью и максимально длинной эксплуатацией (количество лактаций) за их жизненный цикл. Это значит, что необходима тщательная селекция со своевременной выбраковкой слабых коров и покрытие продуктивных коров качественным семенем, тщательный контроль за здоровьем коров.

Мария Владимировна Котельникова, ветеринарный врач консультант ООО «Институт молока», рассказала в своём докладе о выращивании молодняка. Эти и другие выступления были внимательно выслушаны и приняты к сведению участниками семинара.

В ходе проведения данного мероприятия строго соблюдались необходимые на сегодняшний день профилактические антиковидные меры.