Ефросиньевская ярмарка в Суздале

В Суздале отшумела широкая Ефросиньевская ярмарка. Широкая ярмарка названа в честь святой Ефросинии Суздальской. Дни её памяти приходятся именно на это время. В древнем Суздале на Торговой площади она проводилась ежегодно, начиная с 1853-года. На ярмарке было развёрнуто и подворье Гаврилово-Посадского района, которое представило различную сельскохозяйственную продукцию: зерновые культуры, царицу полей и огородов -картошку, морковь. Гостей потчевали пирогами, вкусными, разноцветными блинами, угощали ароматным Иван-чаем и старинным русским блюдом «Посадский яблочник».

Сувенирную продукцию также представил районный Центр народного творчества.

Старинное русское блюдо «Посадский яблочник» приготовили работники Передвижного Центра досуга и РДК — Маргарита Ефимова и Елена Лапушкина.