Меню
16+

«Сельская правда», общественно-политическая газета Гаврилово-Посадского района

14.09.2018 11:02 Пятница
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Сыровары в дефиците

На Аньковскоммаслосырзаводе после реализации инвестпроекта и установки в прошлом году современного оборудования резко возрос выпуск полутвердых сыров.

Как рассказала директор Ирина Грязнова, здесь вырабатывают натуральные и плавленые колбасно-копченые сыры, масло, импортозамещающий сыр «моцарелла». С 2017 года выпуск полутвердых сыров увеличен почти на 80%, а общий объем продукции — на четверть.

Аньковская «молочка» представлена во всех федеральных округах России, а также в Казахстане и Туркмении. Основные поставщики молока — племзавод Дзержинского Гаврилово-Посадского района и сельхозпредприятие «Ильинское».

Главной проблемой завода Ирина Грязнова называет дефицит кадров.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

13