Меню
16+

«Сельская правда», общественно-политическая газета Гаврилово-Посадского района

05.04.2018 08:36 Четверг
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

«Лучший повар»

Автор: Г. Чернов.

Участники конкурса

Такой конкурс профессионального мастерства прошёл в Гаврилово-Посадской средней школе № 2. Его организатором стал отдел образования Гаврилово-Посадского муниципального района. Цель конкурса — повышение престижа профессии повара, уровня профессионального мастерства участников.

В порядок проведения конкурса вошли: самопрезентация на тему «Моя профессия — повар образовательного учреждения»; домашнее задание «Правильное питание — основа здоровья ребёнка»; «Кулинарная викторина» и «Кулинарный поединок».

Перед началом конкурса с песней для участников выступили солисты Галина Васильева и Любовь Пикулина. После музыкального номера на сцене появились ведущие Татьяна Таймасханова и Юрий Завивалов. Их слова были посвящены профессии, которая «добра по сути: злой человек не встанет у плиты...».

Танец «Гномики» прошёл в исполнении танцевального коллектива «Каблучок» (художественный руководитель М.С. Хохлова).

Затем ведущие продолжили разговор о профессии «повар». Говорилось и о том, каким должен быть современный повар — обладать рядом качеств, среди которых «фантазия и изобретательность-творить новые блюда, придумывать новые сочетания продуктов...».

Участники

конкурса,

члены жюри

На сцену пригласили участников конкурса: Наталью Николаевну Шатаеву — повара Гаврилово-Посадской СШ № 1; Наталью Геннадьевну Соколову — повара Гаврилово-Посадского детского сада № 3; Ольгу Петровну Ситову — повара Петровского детского сада № 5; Елену Валерьевну Леонову — повара Ратницкого детского сада № 7; Наталью Викторовну Серебрянникову — повара дошкольной группы Петровской средней школы; Елену Николаевну Коляда — повара Шекшовской ОШ.

В состав жюри вошли Н.В. Моисеева-заместитель главы администрации Гаврилово-Посадского муниципального района; А.Д. Прыгунова — начальник отдела образования райадминистрации; И.Г. Сынкова — начальник ИТЦ отдела образования; Т.В. Филимонова — повар 4 разряда, 17 лет проработавшая в общепите. Юрий Завивалов вручил членам жюри звёздочки, которые должны были помочь им выявить и поддержать талантливых поваров. После этого участники конкурса выбрали звёздочку с номером.

Самопрезентация

участниц, парад

фирменных блюд

По очереди в течение 5 минут участницы представляли себя и ту организацию, в которой они работают. В этом им оказывали помощь группы поддержки.

Второй конкурс: под музыку конкурсанты вынесли свои блюда. Это было домашнее задание на тему «Правильное питание — основа здоровья ребёнка». Ведущие так представили результат творчества участников: «Закуски разные. Блюда овощные, салаты заграничные. Рецепты старинные, современные, но на вкус отменные! Не столы у нас, просто диво. Всё попробуйте, всё отведайте, а потом и дома также сделайте!».

Состоялась презентация фирменных блюд.

И вновь на сцене появился танцевальный коллектив «Каблучок», исполнивший танец «Давайте познакомимся».

«Кулинарная

викторина»

В этом конкурсе каждая из участниц должна была ответить на пять вопросов, например: вкусная передача? (смак); дерево-медонос? (липа); «одежда» варёной картошки? (мундир); суп из капусты? (щи); засахаренная фруктовая долька? (цукат).

Шуточный

конкурс

Участницам задали по вопросу. Нужно было угадать, что это. К примеру, «Какой продукт всё время мёрзнет и старается прикрыться? (селёдка, «селёдка под шубой»).

Затем предлагалось продолжить пословицу: «Мельница сильна водой, а человек... едой»; «Сам кашу заварил, ... сам и расхлёбывай!»; «Любовь приходит и уходит,... а кушать хочется всегда».

После этого прошла викторина «Рецепты». Игроки должны были ответить, какие блюда можно приготовить из перечисленных ингредиентов. Так, из риса, моркови, лука, подсолнечного масла, баранины, соли и перца, воды и чеснока можно приготовить плов, а из мясного фарша, лука, яиц, соли, перца и батона котлеты.

«Кулинарный

поединок»

Он стал заключительным. Участницы готовили салаты из предоставленных продуктов. Пока они занимались творчеством, зрителям предложили послушать песни в исполнении Галины Васильевой «Я не могу без тебя жить» и Любови Пикулиной «А ты мне нравишься». Их оценили члены жюри.

Итоги конкурса

После их подведения на сцену поднялась председатель жюри Н.В. Моисеева и огласила результаты. Первое место присудили Ольге Петровне Ситовой; второе — Елене Александровне Коляда, третье — Елене Валерьевне Леоновой. Остальные конкурсантки получили дипломы за участие.

Ведущие пожелали участницам творческих успехов: «Мы всех вас поздравляем, любви и успехов желаем. Чтоб вкусно готовилось смело, и блюдо, чтоб не пригорело. Чтобы соли было в меру, чтобы жизнь была сладка. Чтоб во всём всегда быть первой, лёгкой чтоб была рука!»

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

72